Por lo antiguo de sus raíces; ingredientes como el maíz, el chile y el frijol son herencia milenaria. Por su especial identidad; colorida, extravagante, alegre y muy creativa. Por su diversidad, pues es un gran colectivo de tradiciones culinarias. Por sus combinaciones exóticas. Por sus bebidas... Por esto y por mucho más, la UNESCO decidió proteger la gastronomía mexicana, nombrandola Patrimonio de la Humanidad. Porque no es sólo comida, es CULTURA. Ven y prueba un trocito de MÉXICO.
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