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PARA ESOS DIAS ESPECIALES
LOS PLATOS ESPECIALES son eventuales y sujetos a disponibilidad.
LOS PLATOS FUERA DE CARTA siempre están disponibles.COMBO POZOLE
Un litro de rico Pozole rojo con carne de cerdo. Acompañado de rábanos, lechuga, orégano, limón, salsa picante y tostadas (3 unidades). Todo envasado individualmente para respetar los diferentes gustos.
PLATO ESPECIAL
14,50 €
Mi nueva opción
Sujeto a disponibilidad
POLLO EN MOLE CON ARROZ
Pierna y muslo de pollo bañado en salsa de mole rojo poblano. Adornado con semollas de sésamo (opcional), el plato viene acompañado de una porción de arroz y media docena de tortilla de maíz.
PLATO ESPECIAL
12 €
Mi nueva opción
Sujeto a disponibilidad
MOLE DE OLLA
Guiso con distintos ingredientes. Ejotes, zanahoria, carne de res o cerdo, patata y trozos de elote. Lo acompañamos con una porción de arroz y media docena de tortillas.
PLATO ESPECIAL
12 €
Mi nueva opción
Sujeto a disponibilidad
Pipian verde con pollo
El pipian es una salsa que se prepara con tomate verde, chiles, semillas de calabaza y perejil, entre otras cosas. Este plato lo presentamos en dos versiones: Pieza de pollo bañada en pipian, o ración de pollo deshebrado guisado en pipian. En cualquiera de los dos casos lo acompañamos de una porcion de arroz y media docena de tortilla.
PLATO ESPECIAL
12 €
Mi nueva opción
Sujeto a disponibilidad
ENCHILADAS DE MOLE
Rollitos de tortilla de maíz tierna rellenos de pollo deshebrado, bañados en riquisima salsa de mole poblano, adornados con crema y queso freso.
PLATO ESPECIAL
6,50 €
Mi nueva opción
Sujeto a disponibilidad
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